Udang merupakan salah satu hewan laut yang banyak digemari. Kalau kepiting dan lobster mempunyai capit, udang ini berbeda karena tidak mempunyai capit. Udang ini juga banyak dibudidayakan oleh manusia, karena sebagian besar manusia sangat menyukai udang ini tetapi sebagian juga ada yang alergi terhadap hewan laut ini. Udang ini banyak sekali dijual di pasaran, supermarket atau juga bisa disetorkan ke rumah makan untuk diolah menjadi masakan yang enak. Udang ini juga mempunyai banyak khasiat antara lain menjaga kesehatan tulang dan gigi, menyehatkan jantung, membantu produksi hormon tiroid dan masih banyak lagi. Tetapi saat makan udang kita harus berhati-hati karena bisa saja kita tersedak saat memakannya. Harga udang per kg biasanya dijual seharga Rp 80.000 an.